Der Frühling im Weinberg ist jedes Jahr aufs Neue ein Wunder. Nachdem die Reben den Winter über geruht haben, beginnt jetzt die entscheidende Phase: Das Biegen der Reben, der Austrieb und die Entwicklung der Gescheine, die kurz vor der Blüte…
Es ist schon eine Weile her, seit ich das letzte Mal etwas hier im Blog gepostet habe. Aber keine Sorge, das ist in diesem Fall ein gutes Zeichen! Die letzten Wochen war ich intensiv in meinen Weinbergen unterwegs, um den…
Die letzten Wochen war es ruhig im Weinberg – oder etwa doch nicht? Während die Reben ihre Winterruhe genießen, herrscht zwischen den Reihen emsige Aktivität. Der Grund dafür? Meine fleißigen Helfer auf vier Beinen: Einmal im Jahr zieht eine große…
Die Winterzeit bietet auch einmal Raum für etwas Abwechslung. Heute ist Wintereinbruch und mit ihm wurden auchdie letzten Blätter an den Weinreben von den Weinstöcken abgeworfen. Nun kann der Rebschnitt beginnen! Für die Natur und insbesondere auch für die Weinreben…
Der Boden eines Weinbergs ist viel mehr als nur der Untergrund, auf dem die Reben wachsen. Er ist ein komplexes Ökosystem, das Leben, Nährstoffe und Stabilität bietet. Gut sichtbar wird dies im Herbst Und zwar dann, wenn Pilze Ihre Fruchtkörper…
Das wars! Die Trauben sind geerntet! Jetzt kommt die ruhigere Zeit im Weinberg. Zumindest für uns Winzer. Der Rebstock bereitet sich nun auf den Winter vor. Er zieht die Energie aus den Blättern und Trieben und verlagert diesein Form von…
Bio… Drei Buchstaben mit großer Bedeutung. So war es für mich gleich vom ersten Tag an klar, dass ich mein kleines „Weingut Renz“ biologisch-dynamisch bewirtschaften werde. Natürlich darf da ein Zertifikat nicht fehlen. Nach und nach machte ich meine eigenen…
Hast Du dich schon einmal gefragt, wie einfach oder schwer es ist, ein Weingut zu gründen und aufzubauen? Dieser Blog bietet dir die Möglichkeit, diesen Prozess hautnah mitzuerleben. Als Freigeist und kompletter Quereinsteiger habe ich es mir in meinen (Dick-)Kopf gesetzt,…
