Die Winterzeit bietet auch einmal Raum für etwas Abwechslung. Heute ist Wintereinbruch und mit ihm wurden auch
die letzten Blätter an den Weinreben von den Weinstöcken abgeworfen. Nun kann der Rebschnitt beginnen!
Für die Natur und insbesondere auch für die Weinreben hat der Schnee noch eine ganz andere wichtige Bedeutung: Durch das langsame Tauen hat der Boden ausreichend Zeit, das Wasser aufzunehmen. Wohingegen bei Starkregen ein Großteil des Wassers nicht adsorbiert werden kann. Also eine richtige Wohltat für die Natur!
Unser „Renzling – Pino Noir 2022“ überzeugt auch bei eisigen Temperaturen.
Leider war dieser Jahrgang nur ein kleines Experiment für den Hausgebrauch, sodass keine der Flaschene in den Handel kommen werden.
Ich wünsche Dir eine ruhige Weihnachtszeit. Halte inne, horch in die Natur und fang an zu träumen.
Ein Vers, der mich immer wieder berührt:
„Im Grunde sind es immer die Verbindungen mit Menschen, die dem Leben seinen Wert geben.“
Wilhelm von Humboldt
Herzliche Grüße
Andreas